Analitycy przewidują, że z każdym rokiem ilość małych, osiedlowych sklepików w naszym kraju będzie cały czas spadała. Polacy uwielbiają robić zakupy w takich sklepach, więc póki co wiele z nich jest obecnych na naszym rynku. Młodzi ludzie niechętnie jednak na nie patrzą i o wiele bardziej wolą dyskonty oraz hipermarkety. Głównym powodem jest oczywiście cena. Na robieniu regularnych zakupów w dyskontach można zaoszczędzić nawet trzydzieści procent naszych środków finansowych przyznawanych na jedzenie w porównaniu do robienia regularnych zakupów w osiedlowym sklepiku. Skoro sklepiki osiedlowe ledwo wiążą koniec z końcem, to niestety, ale również hurtowania spożywcza Rzeszów ma coraz mniej klientów. Na szczęście hurtownie spożywcze mogą liczyć na nową branżę, która bardzo prężnie się rozwija i potrzebuje świeżych i wysokiej jakości produktów spożywczych. Mowa tutaj oczywiście o gastronomii. W dużych polskich miastach możemy znaleźć coraz więcej wspaniałych restauracji oraz kawiarni, które są praktycznie zawsze pełne.